8 modes de cuisson pour des milliers de recettes !
Poignée et paire de maniques, pour 2 à 8 personnes
Mijoter, cuire à la vapeur, rissoler, frire, bouillir, bain marie, pain, tajine.
4x plus légère qu'une cocotte traditionnelle
La Cocotte pèse 1,5 kg, pour une qualité de cuisson identique à une Cocotte traditionnelle.
Vos poignets vous remercieront !
Anti-adhérente sans matières grasses
Le revêtement anti-adhérent permet de cuire avec très peu ou sans matières grasses.
Compatible avec tous les feux gaz, vitro-céramique, induction, électrique, four 240°C
Revêtement anti-adhérent sans PFAS*
Son revêtement est minéral, constitué de sable vitrifié. Un revêtement très résistant sans PFAS ( les substances per- et polyfluoroalkylées sont des substances controversées souvent utilisées dans les produits de cuisson).
Même à haute température et pendant de longues années, vous pouvez cuisiner dans la gamme de l'Incroyable Cocotte : cocotte, poêle, cocotte...
Une technologie pour des cuissons parfaites
Grâce à ses matériaux et sa conception exclusive, l’Incroyable Cocotte a une température uniforme, idéale pour les plats mijotés à la cuisson longue. Il est possible également de faire rissoler sur feu vif ou de déglacer les viandes.
Fond exclusif garantissant une température uniforme, sans point chaud au centre.
Auto-arrosage des viandes
Des picots sous le couvercle permettent un arrosage automatique en continu à l’intérieur en favorisant la condensation sous le couvercle. Cela permet d’obtenir des viandes tendres et des plats aux saveurs exceptionnelles.
Cocotte traditionnelle sans picots
La condensation redescend le long